Хранение зерна: обзор

Оптовое хранение является неотъемлемой частью всех видов производства, независимо от того, какое это производство. Там, где есть производство, есть хранилище. Хотя здесь, в этой статье, мы сконцентрируемся на массовом хранении для сельскохозяйственного производства зерна.

После того, как зерна извлечены из основной культуры, они должны храниться в безопасном и защищенном месте, то есть в объемном хранилище, которое не позволяет ухудшить качество зерна. Идеальное оптовое хранение должно защищать зерно от следующих факторов:

Птицы и грызуны: так же, как насекомые и микроорганизмы, птицы и грызуны также ухудшают качество продовольственного зерна, поедая их. Таким образом происходит порча зерен, и они начинают деградировать гораздо быстрее. Борьба с грызунами называется дератизация. Дератизацией занимаются специализированные компании. В Уфе источник такой борьбы — компания dezinfekciyayfa.ru.

Влажность и температура. Основными факторами, влияющими на порчу зерна, являются влажность и температура. В определенный момент, когда влажность поднимается выше уровня, микрофлора и клещи размножаются, и зерна начинают портиться с большей скоростью.

Когда объемное хранилище не подвержено воздействию температуры и влаги, оно может сохранять зерна с хорошим качеством в течение многих лет.

Проблемы периода хранения: объемное хранилище должно выдерживать свою ответственность достаточно долго, и эффективный срок хранения должен быть хорошим. Даже когда хранилища достаточно хороши, в определенный момент времени складирование начинает сказываться, и зерна начинают портиться.

Насекомые и микроорганизмы.

Насекомые и микроорганизмы также являются основными факторами порчи зерна. Они начинают пожирать зерна и, следовательно, значительно ухудшают качество.

Это некоторые из наиболее распространенных проблем, которые должна решить хорошая система хранения для обеспечения качества зерна. Следующие рекомендации действительно помогают в дальнейшем повышении эффективности системы хранения данных, и их следует практиковать:

1. Очистите бункер с помощью вакуума перед хранением любого нового зерна. Исправьте трещины хранилища, если таковые имеются.

2. Установите систему аэрации, чтобы поддерживать приемлемую температуру и уровень влажности.

3. Сушите зерновые культуры сразу после сбора, чтобы избежать риска их заражения в это время.

4. Проводите периодическую проверку зерна, чтобы проанализировать текущее влияние температуры, влажности, уровня углекислого газа и активности насекомых в хранилище.

5. Переместите зараженные культуры в другое хранилище, чтобы избежать порчи других зерен в помещении.

6. Если после всех этих усилий происходит заражение, закройте бункер и окурите хранилище газообразным фосфином. Это остановит скорость заражения.